Aprašymas

„Gourmet“ linija

Botaninis pavadinimas: „Armoracia“

Krienai „Rusticana“

Krienai yra nekaloringi  ir neriebūs, bet gausūs maistinių skaidulų, vitaminų, mineralų ir antioksidantų. Jie turi tam tikrų veikliųjų medžiagų, pasižymi priešuždegiminiu poveikiu, yra diuretikas ir ramina nervų sistemą. Taip pat krienai yra puikus antioksidantas ir turi detoksikacinių (organizmą valančių) savybių.

Informacija

Krienai yra kilę iš Rytų ir Viduržemio jūros regiono  Europoje, iš čia jis paplito į Ameriką kolonizacijos laikais. Jie yra stiprūs skrandžio stimuliatoriai, skatina apetitą ir gerina virškinimą, stimuliuoja seilių, skrandžio ir žarnyno liaukas, skatina virškinimo fermentų išsiskyrimą ir taip palengvina virškinimą.

Kaip auginti

Krienai yra labai stiprus daugiametis augalas, kuris išaugina gana didelius lapus. Gali užaugti iki 120cm. Šaknį užaugina storą ir ilgą. Baltas šaknies minkštimas yra labai stipraus kvapo, aštraus skonio, primenančio garstyčias. Krienai geriausia auga drėgnoje dirvoje.

Derlius

Šaknis kasti patartina pavasarį arba rudenį, tada augalas sukaupęs daugiausia maistingųjų medžiagų.