Aprašymas

„Gourmet“ linija

Botaninis pavadinimas: „Zingiber Officinale“

Imbieras „Ginger“

Imbieras yra populiarus prieskonis, ypač azijietiškoje ir indiškoje virtuvėje. Be to, jis tūkstančius metų naudotas medicininiais tikslais. Imbieras mažina pykinimą, gerina apetitą, padeda nuo pykinimo keliaujant, malšina skausmą. Imbierą galima naudoti ir džiovintą, jame išsilaiko visos šakniavaisio savybės. Jis naudojamas ruošiant įvairius patiekalus ir gėrimus ,o ypatingai mėgiamas aštriuose patiekaluose.

Kaip sodinti

Imbieras yra daugiametis žolinis augalas, kurio šaknys auga horizontaliai. Sodinti juos reiktų į purią derlingą žemę, laikyti šiltai. Po mėnesio/dviejų pasirodys pirmieji lapai. Jie panašūs į palmių lapus. Gegužės mėnesį, po visų šalnų, imbierą galima persodinti į lysvę. Jiems tinka puri ir derlinga žemė. Imbierui patinka saulėta arba pusiau pavėsyje parinkta augimo vieta.

Kaip auginti

Jeigu auga saulėje, žemė turi būti drėgna. Per sausras reikia laistyti. Užauga iki 120cm. Šakniastiebiai kasami vėlų rudenį, kai nudžiūva lapai. Per žiemą laikoma vėsiai (rūsyje, drėgname smėlyje). Vasarį sodinama į vazonus, kad pradėtų augti, o gegužę vėl – į lysvę.