• Didžiausi krapų kenkėjai – amarai

    Krapai – lengvai auginami, neįnoringi ir visų labai mėgiami prieskoniai. Didžiausi šių žalumynų kenkėjai – amarai. Krapus puola ne viena amarų rūšis. Optimaliomis sąlygomis per vegetacijos sezoną gali išsivystyi iki 10 amaro generacijų. Amarai yra čiulpiantieji kenkėjai, turintys burnos aparatą, galintį pradurti augalo lapą arba ūglį ir siurbti ten esantį skystį. Pažeisto augalo ūgliai išsikraipo,...

    Plačiau
  • Šalavijų galia

    Šalavijuose yra daug vitaminų, ypač vitaminų C, B3 bei mineralų. 100 g šviežių šalavijų lapų yra apie 260 mg kalcio, 170 mg kalio, 70 mg magnio ir 5 mg geležies. Ypatingas šio augalo bruožas – jame gausu eterinių aliejų sudedamųjų dalių, vadinamųjų terpenų. Jie turi antibakterinių, antivirusinių ir priešvėžinių savybių, taip pat suteikia šalavijams būdingą...

    Plačiau
  • Išrūgos – augalų maistas ir vaistas

    Išrūgose gausu baltymų, vitaminų, mikroelementų, vitaminų, cukrų, todėl šis produktas naudojamas ne tik kosmetologijoje, medicinoje ar virtuvėje. Gėlininkai, daržo ir sodo mėgėjai išrūgas vertina, nes jose gausu augalams tarpti būtinų naudingųjų elementų: kalio, fosforo, amino rūgščių, azoto ir kt. Rūgštinė terpė idealiai tinka kovai su infekcijomis, grybėlinėmis ligomis. Išrūgomis gydoma miltligė, puvinys. Sodininkai pasigamina išrūgų...

    Plačiau
  • Svogūnų pasaulis

    Raudonieji svogūnai Šie svogūnai paprastai užauga per 85 – 95 dienas. Kanados mokslininkai įrodė, kad raudonieji svogūnai, lyginant su kitomis svogūnų rūšimis, sunaikina daugiausiai vėžinių ląstelių! Sodrios, tamsiai raudonos spalvos svogūnų ropelės yra sultingo, ryškaus, salstelėjusio, mlonaus skonio ir turinčios lengvo aštrumo. Raudonieji svogūnai yra kiek švelnesni nei baltieji. Nesuklysite, jei raudonaisiais svogūnais skaninsite salotas,...

    Plačiau
  • Dašiai – dekoratyvūs ir vertingi prieskoniai

    Dašiai (Satureja) priklauso notrelinių šeimai (Lamiaceae). Europoje dažniausiai auginami Daržiniai dašiai (Satureja hortensis) ir Kalniniai dašiai (Satureja montana). Vienmečiai dašiai turi stipresnį aromatą nei daugiamečiai. Pastarieji kilę iš Viduržemio jūros ir Balkanų, kur auga ant sausų ir uolėtų šlaitų ir randami 1500 metrų aukštyje. Daugiamečiai dašiai yra visžaliai iki 40 cm aukščio ir apie 60...

    Plačiau
  • Pagrindinės vazone auginamų bazilikų paslaptys

    Bazilikai ne tik pakeri savo nuostabiu aromatu, papuošia paruoštus patiekalus, bet ir turi daug gydomųjų savybių. Šios aromatinės žolelės mažina pilvo pūtimą, padeda išvengti virškinimo problemų. Arbatos gaminamos gerklės skausmui malšinti. Atvėsinta džiovintų bazilikų arbata perplauti plaukai žvilgės ir nesielektrins. Norėdami, kad bazilikai būtų vešlūs, laikykitės šių taisyklių. Nusipirkus vazonėlį su jaunais bazilikais, reikėtų juos...

    Plačiau
  • Pipirmėtės

    Pipirmėtė yra viena labiausiai žinomų vaistažolių. Ji pirmą kartą buvo aptikta maždaug 1700 m. Anglijoje ir gražiai apibūdinama kaip kryžkelė tarp mėtos ir melodijos. Turtinga mentoliu pipirmėtė teigiamai veikia virškinimą, gali palengvinti pilvo skausmus ir padeda nuo peršalimo, viduriavimo, galvos skausmų bei daugelio kitų problemų. Visos mėtų rūšys naudojamos panašiai, tačiau dėl gerokai didesnio mentolio...

    Plačiau
  • Aromatingi ir išvaizdūs šalavijai

    Šalavijai vadinami stebuklingais augalais. Prieskoniai dažnai įeina į gydomųjų žolių mišinius. Augalai savaime auga Viduržemio jūros regione, Prancūzijos ir Kroatijos pietuose, Italijoje. Šalavijai pelnytai pamėgti kaip vaistiniai, prieskoniniai ir dekoratyvūs augalai, todėl auginami visoje Europoje. Šiuose aromatinguose augaluose yra virš 60 naudingųjų medžiagų. 100-e g šviežių lapų yra apie 260 mg kalcio, 170 mg kalio,...

    Plačiau
  • Augalų apsauga nuo šalčio

    Žiema jau nebe už kalnų. Pats laikas pagalvoti, kuo uždengsime lauke likusius žiemoti augalus. Dengimui skirtų medžiagų pasirinkimas nemenkas. Tačiau ar tikrai žinome visas teigiamas ir neigiamas jų savybes? Pagaliau ir skirtingiems augalams reikia nevienodos apsaugos nuo šalčio. Sniegas – tai gamtos teikiama puiki apsauga nuo šalčio. Po storu sniego sluoksniu esantys augalai gali atlaikyti...

    Plačiau
  • Prieskonių kaimynystė

    Tikriausiai nėra daržo, kuriame neaugtų vienmečiai, dvimečiai ar daugiamečiai prieskoniai. Ruduo – tai metas, kai pertvarkome savo daugiamečių prieskonių lysves, perkame, dovanojame ir gauname dovanų naujų kvapiųjų žolelių. Pastarieji, kaip ir dauguma augalų, šalia vienų klęsti, šalia kitų auga ne taip gerai. Augimvietė taip pat labai svarbi. Vieni prieskoniai mėgsta atviras saulėtas vietas (dašiai, mairūnai)....

    Plačiau