Vaistiniai čiobreliai Thymus vulgaris

Thymus vulgaris (paprastasis čiobrelis arba vokiškasis čiobrelis) būdingas pietų Europai, nuo vakarinės Viduržemio jūros dalies iki pietinės Italijos.

Daugiamečiai. Tinka auginti kambaryje ir lauke. Kovo–balandžio mėnesiais sėjami į dėžutes arba balandžio – birželio mėnesiais po priedangomis lauke. Vieną kartą išpikuokite ir vėliau persodinkite.

Užauga iki 15–30 cm aukščio ir 40 cm pločio, tai medingas visžalis krūmokšnis su mažais, labai aromatingais ir pilkai žaliais lapais. Nužydėjus rekomenduojama jį nupjauti, kad išleistų naujų ūglių ir geriau išgyventų žiemą.

Naudojami tiek kaip vaistinis augalas (arbata, sirupas), tiek virtuvėje kaip riebių patiekalų (mėsos), pomidorų ir bulvių salotų, varškės sūrio prieskonis.

Siūlomos sėklos gautos iš žieminio čiobrelio, kuris atsparus šalnoms. Pietų Prancūzijoje auginama mažiau atspari atmaina, vadinama vasariniu čiobreliu.

 

Svoris: 0,5 g

 

Sėklų pakanka plotui: 35 m2

 

Prekės kodas: 12250

 

 

 

Čiobreliai yra vieni svarbiausių prieskonių kulinarijoje, besivaržantys su  lauro lapais ir petražolėmis. Šviežiais ar džiovintais čiobreliais skaninama daugelis mėsos patiekalų, dešros, sriubos, padažai, salotos, pupelių, žirnių, pupų valgiai. Čiobrelius galima dėti į rauginamus agurkus.

Čiobrelių eterinis aliejus vartojamas konservų pramonėje ir parfumerijoje.
Eteriniame aliejuje yra angliavandenis timolis — deginančio skonio ir specifinio kvapo kristalas, veikiantis stipriai antiseptiškai. Medicinoje timolis vartojamas burnos, žiočių, ryklės gleivinės dezinfekcijai, nuo grybinių odos ligų (epidermofitijos), kirmėlėms varyti ir rūgimui žarnyne mažinti. Čiobrelio preparatai pasižymi atsikosėjimą lengvinančiu, antiseptiniu, spazmolitiniu, virškinimą gerinančiu, šlapimo išsiskyrimą skatinančiu, skausmą malšinančiu ir kiek raminančiu poveikiu, taip pat nuo nemigos. Čiobrelių antpilo aromatinėmis voniomis ir kompresais mažinami radikulito, sąnarių skausmai. Liaudies medicinoje virškinimui gerinti čiobrelių antpilo duodama prieš valgį.

Panašios prekės

  • Krapai

    Tinka auginti kambaryje arba lauke. Sėjami nuo balandžio iki liepos mėnesio lysvėse atvirame dirvožemyje arba vazonuose. Nesėkite per tankiai arba vėliau praretinkit...
  • Paprastasis krapas

    Sėjami atvirame grunte eilėmis arba vazonuose nuo balandžio iki liepos ; nesėkite per tankiai arba šiek tiek praretinkite. Šviežius arba džiovintus lapus galima nau...
  • Paprastasis krapas

    Sėjami nuo balandžio iki liepos atvirame grunte eilėmis arba vazonuose; nesėkite per tankiai arba šiek tiek praretinkite. Šviežius arba džiovintus lapus galima naud...

Naujausios prekės