Kvapieji rozmarinai Rosmarinus officinalis

Rosmarinus officinalis, paprastai vadinamas rozmarinu, tai medingas daugiametis žolinis augalas su kvapniais visžaliais adatos formos lapeliais ir baltais, rausvais, violetiniais ar mėlynais žiedais,  būdingas Viduržemio jūros regionui. Pavadinimas kilo iš lotyniškų žodžių „rasa“ (ros) ir „jūra“ (marinus), taigi tai „jūros rasa“. Rozmarinas – tai aromatingas visžalis krūmokšnis. Jis būdingas Viduržemio jūros ir Azijos regionui, bet yra gana atsparus ir prigyja vėsesnio klimato zonose.

Tinka auginti kambaryje ir lauke. Kovo–balandžio mėnesiais sėjami į dėžutes arba balandžio–birželio mėnesiais sėjami po priedangomis lauke. Viena kartą išpikuokite ir vėliau persodinkite. Šaltesnėse vietovėse gali kenkti šaltis ir vėjas. Jei reikia, persodinkite į vazoną kaip žieminį virtuvės augalą.

Lapai naudojami maistui gardinti, pavyzdžiui, įdarams ir keptai ėrienai, kiaulienai, vištienai ir kalakutienai.

 

Svoris: 0,1 g

 

Sėklų pakanka plotui: 2,5 m2

 

Prekės kodas: 11850

 

 

 

 

Rozmarinai gaivina patalpą stipriu, bet neįkyriu aromatu. Juk lapuose yra 1-2 % eterinio aliejaus. Tai ir geras prieskonis įvairiems mėsos patiekalams, sriuboms pagardinti. Smulkintų lapelių šeimininkės anksčiau dėdavo į dešras.
Ne tik virtuvėje pagelbėdavo rozmarinai. Tai neblogas vaistas nuo įvairių negalavimų. Jie gerina virškinimą, kraujotaką, sustiprina nervų sistemą, mažina kraujospūdį, turi antiseptinių savybių. Bet rozmarinus vartokite saikingai. Pagardinti patiekalams užtenka nedidelio kiekio, o jų padauginus jaučiamas labai stiprus kamparo kvapas. Didelės dozės gali būti kenksmingos, ypač nėščioms moterims, - paskatinti priešlaikinį gimdymą.

 

*Senovės graikai ir romėnai mėgo rozmarinų kvapą. Šie augalai palankiai vertinti jau prieš 2500 metų. Graikai šventyklose degindavo jų šakeles - aukas dievams. O ir viduramžių Europoje bei vėliau rozmarinai naudoti atliekant įvairius ritualus.
*Pietų Europoje nuotakų vainikai kai kada buvo apipinami rozmarinų šakelėmis, kad prišauktų meilę.
*Anksčiau tikėta, kad dažnai rozmarinus uostantys žmonės gyvena ilgai ir yra sveiki, išsaugo jaunystę. Jų kvapas išvalo mintis, padeda atsiminti svarbius dalykus.
*Degančių ir ypač smilkstančių rozmarinų dūmai valo patalpas nuo negatyvaus poveikio, todėl kelias šakeles būtinai sudegindavo prieš atlikdami apvalymo ritualą.
*Po pagalve padėta rozmarino šakelė padeda gerai išsimiegoti ir gina nuo košmarų.
*Rozmarinų šakelės anksčiau buvo kabinamos ant namų stogų ir virš durų, kad apsaugotų nuo vagių.
*Kadaise žmonės šiuos kvapnius augalus augindavo elfams į sodą privilioti.
*Sudžiovintos žydinčių rozmarinų šakelės ir jų milteliai, įvynioti į lininio audinio skiautelę ir pririšti prie dešinės rankos, išsklaido slogią nuotaiką, linksmai nuteikia, ir gyvenimas tampa lengvesnis.

Panašios prekės

  • Kvapusis bazilikas

    Sėjami lysvėse atvirame dirvožemyje nuo kovo iki liepos, o po 4 savaičių persodinami. Galima sėti iš karto į vazonus ir šiek tiek praretinti. Šis bazilikas pasiž...
  • Kvapusis bazilikas

    Sėjami atvirame dirvožemyje nuo kovo iki liepos arba iš karto į vazonus ir šiek tiek praretinti. Šio baziliko lapai raukšlėti, gali išaugti iki 12–14 cm ilgio! D...
  • Kvapusis bazilikas "Common"

    Sėjami atvirame dirvožemyje nuo kovo iki liepos ir po 4 savaičių persodinami arba iš karto į vazonus ir šiek tiek praretinami. Gamindami patiekalą pačioje pabaigoj...

Naujausios prekės

  • Zelandinis špinokas

    Veda daug mėsingų, žalių lapų, kuriuos galima skinti visą sezoną. Sėti nuo pavasario vidurio iki vėlyvos vasaros eilėmis atvirame grunte.
  • Kvapusis šalavijas

    Sėjami daigyne nuo pavasario vidurio iki vasaros vidurio ir vėlyvą rudenį persodinami. Šis augalas jau nuo seno naudojamas gydomiesiems tikslams. Yra kvapaus skonio i...
  • Žydinti pieva

    Vejos sėklų mišinys Žydinti pieva. Specialus sėklų mišinys, kurį sudaro ne tik žolių, bet ir lauko gėlių sėklos.
  • Su baltaisiais dobilais

    Vejos sėklų mišinys su baltaisiais dobilais (Ekoveja). Itin žalia veja.
  • Žaidimų aikštelėms

    Vejos sėklų mišinys žaidimų aikštelėms. Šis mišinys skirtas itin aktyvioms poilsio ir sporto zonų vejoms.
  • Vaistinis valerijonas

    Sėjami pavasarį lauke daigyne. Vieną kartą išpikuokite ir rudenį persodinkite į galutinę augimo vietą. Naudojamas šaknų sulčių ekstraktas. Iš jo daromos arbat...
  • Paprastoji jonažolė

    Sėjamos daigyne atvirame grunte nuo ankstyvos vasaros iki vasaros vidurio. Vieną kartą išpikuokite ir susodinkite į atvirą gruntą arba iš karto sėkite eilėmis lau...
  • Vaistinis isopas

    Sėjama atvirame dirvožemyje arba daigyne nuo vasaros pradžios iki vidurio. Vieną kartą išpikuokite ir persodinkite arba iš karto sėkite lauke eilėmis ir praretinki...