Anyžinė ožiažolė Pimpinella anisum

Anyžius, Pimpinella anisum arba anyžinė ožiažolė, tai žydintis augalas, kilęs rytiniame Viduržemio jūros regione ir Pietryčių Azijoje. Jo aromatas panašus į tam tikrų kitų veislių, pvz., žvaigždanyžio, pankolio ir saldymedžio. Anyžius – tai žolinis vienmetis augalas, užaugantis iki 0,9 m ar didesnio aukščio. Anyžius saldus ir labai aromatingas, išsiskiria savitu aromatu.

Sėjama atvirame dirvožemyje nuo balandžio vidurio iki gegužės pabaigos. Patartina sėti eilėmis. Džiovintas sėklas galima naudoti saldumynams, arbatoms, kepiniams su prieskoniais ir duonai. Jo sėklos, sveikos arba maltos, naudojamos įvairiuose regioniniuose ir etniniuose konditerijos gaminiuose, pvz., „Jelly Bean“ saldainiuose, britų anyžių rutuliukuose, australietiškuose šaltmėtiniuose saldainiuose, Naujosios Zelandijos anyžiniuose ratukuose, italų „pizzelle“ ir įvairiuose kituose. Anyžius naudojamas pagardinti Artimųjų Rytų arakui, kolumbiečių „aguardiente“, prancūziškiems gėrimams absintui, „anisette“ ir „pastis“, graikų „ouzo“ ir italų sambukai. Tai labai naudingas tonizuojantis produktas visam virškinamajam traktui.

Svoris: 1 g
Sėklų pakanka plotui: 10 m2
Prekės kodas: 10050

Anyzine oziazole 10050 seja

Panašios prekės

    Naujausios prekės

    • Zelandinis špinokas

      Veda daug mėsingų, žalių lapų, kuriuos galima skinti visą sezoną. Sėti nuo pavasario vidurio iki vėlyvos vasaros eilėmis atvirame grunte.
    • Kvapusis šalavijas

      Sėjami daigyne nuo pavasario vidurio iki vasaros vidurio ir vėlyvą rudenį persodinami. Šis augalas jau nuo seno naudojamas gydomiesiems tikslams. Yra kvapaus skonio i...
    • Žydinti pieva

      Vejos sėklų mišinys Žydinti pieva. Specialus sėklų mišinys, kurį sudaro ne tik žolių, bet ir lauko gėlių sėklos.
    • Su baltaisiais dobilais

      Vejos sėklų mišinys su baltaisiais dobilais (Ekoveja). Itin žalia veja.
    • Žaidimų aikštelėms

      Vejos sėklų mišinys žaidimų aikštelėms. Šis mišinys skirtas itin aktyvioms poilsio ir sporto zonų vejoms.
    • Vaistinis valerijonas

      Sėjami pavasarį lauke daigyne. Vieną kartą išpikuokite ir rudenį persodinkite į galutinę augimo vietą. Naudojamas šaknų sulčių ekstraktas. Iš jo daromos arbat...
    • Paprastoji jonažolė

      Sėjamos daigyne atvirame grunte nuo ankstyvos vasaros iki vasaros vidurio. Vieną kartą išpikuokite ir susodinkite į atvirą gruntą arba iš karto sėkite eilėmis lau...
    • Vaistinis isopas

      Sėjama atvirame dirvožemyje arba daigyne nuo vasaros pradžios iki vidurio. Vieną kartą išpikuokite ir persodinkite arba iš karto sėkite lauke eilėmis ir praretinki...