Anyžinė ožiažolė Pimpinella anisum

Anyžius, Pimpinella anisum arba anyžinė ožiažolė, tai žydintis augalas, kilęs rytiniame Viduržemio jūros regione ir Pietryčių Azijoje. Jo aromatas panašus į tam tikrų kitų veislių, pvz., žvaigždanyžio, pankolio ir saldymedžio. Anyžius – tai žolinis vienmetis augalas, užaugantis iki 0,9 m ar didesnio aukščio. Anyžius saldus ir labai aromatingas, išsiskiria savitu aromatu.

Sėjama atvirame dirvožemyje nuo balandžio vidurio iki gegužės pabaigos. Patartina sėti eilėmis. Džiovintas sėklas galima naudoti saldumynams, arbatoms, kepiniams su prieskoniais ir duonai. Jo sėklos, sveikos arba maltos, naudojamos įvairiuose regioniniuose ir etniniuose konditerijos gaminiuose, pvz., „Jelly Bean“ saldainiuose, britų anyžių rutuliukuose, australietiškuose šaltmėtiniuose saldainiuose, Naujosios Zelandijos anyžiniuose ratukuose, italų „pizzelle“ ir įvairiuose kituose. Anyžius naudojamas pagardinti Artimųjų Rytų arakui, kolumbiečių „aguardiente“, prancūziškiems gėrimams absintui, „anisette“ ir „pastis“, graikų „ouzo“ ir italų sambukai. Tai labai naudingas tonizuojantis produktas visam virškinamajam traktui.

Svoris: 1 g
Sėklų pakanka plotui: 10 m2
Prekės kodas: 10050

Anyzine oziazole 10050 seja

Panašios prekės

  • Baltoji garstyčia

    Sėjamos nuo ankstyvo pavasario iki ankstyvos vasaros eilėmis; prireikus praretinama. Jaunus lapelius galima naudoti salotoms. Sėklas galima naudoti marinavimui ir majone...
  • Juodasis bastutis

    Sėjamos nuo ankstyvo pavasario iki ankstyvos vasaros eilėmis; prireikus praretinama. Jaunus lapelius galima naudoti salotoms. Iš sėklų galima daryti garstyčias ir aš...
  • Paprastasis bastutis

    „Tatsoi“ turi plokščias skroteles, sudarytas iš švelnių tamsiai žalios spalvos šaukšto pavidalo lapų. Šis sparčiai augantis augalas yra atsparus šaltam orui...
  • Japoninis bastutis

    Ši japoninė garstyčia turi ilgus, plonus stiebelius ir tamsiai žalius pjūkliškus lapus. Augalas atsparus šaltam ir karštam orui, neskuba leisti žiedinių stiebų. ...
  • Sareptinis bastutis

    Sėti po stiklu nuo kovo iki rugsėjo arba lauke nuo liepos vidurio iki rugsėjo pradžios. Tarp eilių turi būti 25 cm tarpai. Praretinkite taip, kad tarp augalų būtų ...

Naujausios prekės